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Schönburgscher Hof
Hartensteiner Str. 7
08294 Lößnitz
Telefon 03771 33922
E-Mail: schoenburgscherhof@t-online.de


ÖFFNUNGSZEITEN

Montag & Dienstag
Ruhetag

Mittwoch bis Freitag                    
11.00 bis 15.00 Uhr & 17.00 bis 22.00 Uhr

Samstag, Sonntag & Feiertag    
ab 11.00 Uhr durchgängig geöffnet

 

Genießen Sie gutbürgerliche Küche

Wir servieren Ihnen frische, kreative Gerichte auf höchstem Niveau. Unsere Speisen kombinieren internationale Küche mit regionalen, saisonalen Gerichten in höchster Qualität. Eine Vielzahl unserer Zutaten beziehen wir von heimischen Lieferanten. Forellen aus der Teichwirtschaft Kristalla in Dittersdorf, Wild aus unserem Streitwald. Salat und Gemüse von der Bio-Gärtnerei Liebers in Lichtenau. Regelmäßig werden wir über die Fleischerei Häußler mit Frischem von Milchkälbern vom Bauernhof Stemmler in Affalter beliefert. Durch diese Lieferanten wird es uns ermöglicht, Transportwege so kurz wie möglich zu halten, um für Sie Produkte mit einer perfekten Frische zu verarbeiten.

Hier ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:

Käseknödel mit Rahmpfifferlingen
Kirschtomaten / Rucola / braune Butter / Pecorino

Filet vom heimischen Strohschwein
gekräuterte Pfifferlinge / Röstis

Heimisches Bachforellenfilet
Rösti / Gurkensalat / Pesto

Erzgebirgische Rinderroulade
Apfel-Zimtrotkohl / Grüne Klößen

Kalbsrückensteak „au four“
überbacken mit Ragout fin & Bergkäse
Marktgemüse / Pommes

 


Hier können Sie die aktuelle Speisekarte anschauen



Schönburgscher Hof © 2010