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Gasthof Schönburgscher Hof
Hartensteiner Str. 7
08294 Lößnitz
Telefon 03771 33922
E-Mail: schoenburgscherhof@t-online.de


ÖFFNUNGSZEITEN

Montag & Dienstag
Ruhetag

Mittwoch bis Freitag                    
11.00 bis 15.00 Uhr & 17.00 bis 21.00 Uhr

Samstag, Sonntag & Feiertag    
ab 11.00 Uhr durchgängig geöffnet

 

Genießen Sie gutbürgerliche Küche

Wir servieren Ihnen frische, kreative Gerichte auf höchstem Niveau. Unsere Speisen kombinieren internationale Küche mit regionalen, saisonalen Gerichten in höchster Qualität. Eine Vielzahl unserer Zutaten beziehen wir von heimischen Lieferanten. Forellen aus der Teichwirtschaft Kristalla in Dittersdorf, Wild aus unserem Streitwald. Salat und Gemüse von der Bio-Gärtnerei Liebers in Lichtenau. Regelmäßig werden wir über die Fleischerei Häußler mit Frischem von Milchkälbern vom Bauernhof Stemmler in Affalter beliefert. Durch diese Lieferanten wird es uns ermöglicht, Transportwege so kurz wie möglich zu halten, um für Sie Produkte mit einer perfekten Frische zu verarbeiten.

Aus unserer aktuellen Karte:

Gegrilltes Lachsfilet
sautierter Blattspinat, Tagliatelle,
Tomatenschaum

Schweinerückensteak „Strindberg“
Panchettaböhnchen, Wedges

Geschmorter Sauerbraten
Rosinen-Mandelsauce,Apfel-Zimtrotkohl,
hausgemachte Wickelklöße

Carpaccio vom Dry Age Färsenfilet
Pinienkerne, Rauke, Parmesan

Winterkarte als pdf


Schönburgscher Hof © 2010